Terrine de Cerdo con Hígado al Cognac
La Terrine de Cerdo Con Higado De Ave Al Cognac es un clásico. Se prepara con distintas carnes de cerdo (magro, hígado, tocino, etc) y se caracteriza por una textura más bien gruesa y se consume en lonchas sobre pan rústico o ensalada.
Terrine de Cerde con Pato al Armagnaz
La Terrine de Cerdo Con Pato Al Armagnac es un clásico. Se prepara con distintas carnes de cerdo (magro, hígado, tocino, etc) y se caracteriza por una textura más bien gruesa y se consume en lonchas sobre pan rústico o ensalada.
Terrine de Cerdo de Campaña
La Terrine de Campagne es un clásico. Se prepara con distintas carnes de cerdo (magro, hígado, tocino, etc) y se caracteriza por una textura más bien gruesa y se consume en lonchas sobre pan rústico o ensalada.
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